Ce matin nous avons appris à « tourner » les galettes ! Les meilleurs (une centaine) seront servies au self pour les élèves qui déjeunent le mercredi midi. Après deux mardis d’entrainement, les élèves de 3e SEGPA du groupe HAS (Hygiène Alimentation et Service) seront capables d’offrir un service de (...)

La SEGPA (Section d’Enseignement Général et Professionnel Adapté) accueille des collégiens en très grande difficulté scolaire. Elle apporte aux élèves deux éléments essentiels : d’une part, elle les remobilise en restaurant leur confiance en eux-mêmes et la conviction qu’ils peuvent progresser ; d’autre (...)